157)壁と卵のブルーベリーマフィンのレシピ

こんにちは、喫茶 壁と卵のかよこです。

最近、(お店は何年目なんですか?)と聞かれることが多く、

気がつけば

5月8日で丸2年。

次は3年目を迎えます。

お店のことを気にかけてくださっているお客様、ご近所のみなさま。

家族や友人たち、友人のように親しくしてくださっている常連さま、

そして遠方からもいつも応援してくださっている方々。

たくさんの方に支えていただき、なんとか3年目を迎えることができそうです。

本当に、ありがとうございます。


みなさまの毎日の中にお店の存在がなんとなくあればいいなと

いつも思っています。

なので、

特に2周年イベントなどは行いませんが、

ささやかですが感謝の気持ちを込めて

壁と卵のブルーベリーマフィンのレシピをプレゼントします。

ゴールデンウィークも中盤にさしかかり

お家でお菓子でも作ろうかな?という方に、

読書のお供にもおすすめです。

冷凍のブルーベリーなら、スーパーでも手に入りやすいです。

ブルーベリーをいれずにプレーンマフィンにしても美味しいです。


マフィン型が無い方は、何かしらのオーブン対応の型に紙をしいて焼いてみてください。

お店にいつもご来店くださっている方にはもちろん、

生活がいそがしかったり、家をあけられない方や、遠方でなかなか来られない方にも

喫茶壁と卵でお茶をしている気分をお届けできたらとても嬉しいです。

みなさま、いつも気にかけていただき本当にありがとうございます。

これからもどうぞよろしくお願いします。


喫茶壁と卵の2人より


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ちょっと近所の喫茶店による時間、 って 人の心に必要なものだと思うのです。 遠くに住む家族や友人たち、 近くに住んでいても、介護や子育て、病気や仕事など いろんな理由があってなかなか来られないお客様にとっても 幡ヶ谷のお店に訪れたような 気持ちになれる場所を インターネット上に作れたら そんな気持ちではじめました。

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